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近日，大范围寒潮侵袭我省，部分地区有强降雪和短时冻雨。面对这种先暖后冻、骤冷骤热的天气变化，如何保护麦苗安全越冬？
“当前的拉尼娜状态（拉尼娜，在西班牙语中意为‘小女孩’或‘圣女’，拉尼娜状态指赤道中东太平洋的海水温度持续偏冷的一种气候现象）将导致气候不确定性增大，也许会出现阶段性强降温、雨雪冰冻等极端天气。晚播小麦因苗小根少根浅、干物质积累少、抗逆能力差，发生冻害的风险增大。”郭天财说，冬前和越冬期气温高，有利于麦田病虫草害滋生，加之我省冬前化学除草面积小，开春气温回升后麦田纹枯病、茎基腐病等根茎病害和麦蚜、红蜘蛛等麦田害虫发生风险增大。
“当前我省小麦已进入‘下长上稍长’的越冬期，小麦地上部的叶片和分蘖生长缓慢，地下部根系生长较快。此次降雪像是给小麦盖了层‘棉被’，既保了温又补了水，还抑制了病虫害越冬基数，但雪后要注意检查是不是出现冻害。”接着，郭天财提出保麦苗越冬的“四招”攻略。
一是划锄，给土壤加层“保暖被”。针对当前天气条件、土壤墒情和苗情长势，特别是气象部门预报1月份的气温总体较常年偏高，建议农民朋友抓住天气晴好、气温偏高的有利时机，对已生长至2—3叶1心的麦田适墒适时进行划锄。二是科学补水，给麦田喝“保温水”。对表墒不足的麦田选择夜冻昼消的晴天上午10时至下午4时，采用喷灌、微喷、滴管或水肥一体化设施进行小水浇灌，灌水量以当天晚上能渗完且无积水为准，严禁大水漫灌。三是精准追肥，给麦苗吃“抗寒营养餐”。对底肥施用不足或有脱肥症状的麦田，可结合浇水适量追施5—8公斤尿素并配施3—5公斤磷酸二铵，以补充表墒、弥实裂缝、压实土壤，增温保墒，抗旱防冻，促进根系和麦苗稳健生长，加快苗情转化升级，并起到冬肥水春用的效果。四是警惕“隐形敌人”，加强病虫草害动态监测。“现在不要喷药！因目前气温偏低且起伏较大，喷药防治极易发生冻药害。”对监测病虫草害达到防治指标的麦田，待开春气温回升稳定后，再及时采用自走式拉杆喷雾机进行喷雾防治。
“此外，各级各类麦田都要严禁畜禽啃青，豫南稻茬麦区和其他地势低洼麦田还要利用冬季农闲有利时机清理厢沟，确保排水畅通，为晚播小麦生长创造有利条件。”郭天财再三叮嘱。
隆冬时节，在河南省淅川县九重镇邹庄村的草莓大棚里，红艳艳的果实点缀绿叶间，清香扑鼻。村民邹旭华手法娴熟地采摘着草莓，脸上洋溢着喜悦：“这草莓喝的是丹江水，长得甜，心里更甜！我们在这儿帮忙，一天能摘四五十盆，一个月能多挣3000多块！”
邹旭华的甜蜜生活，源自一库清水的滋养。作为南水北调中线工程渠首所在地和核心水源区，淅川县肩负着守好“一泓清水永续北上”的重任，为此，当地坚定不移走生态优先、绿色发展之路，将生态优势转化为产业优势，让群众端上“生态碗”，吃上“致富饭”。草莓大棚不仅带来了村集体收入的增长，更拓宽了村民在家门口的就业渠道，小小草莓已成为实实在在的“致富果”。
邹庄的草莓产业是淅川特色农业发展的一个缩影。近年来，该县坚持规划引领，着力构建“一镇一特”“一村一品”产业高质量发展格局。各乡镇立足区位条件与资源禀赋，围绕“乡有主导产业、村有特色产品”目标，科学制定镇村两级产业高质量发展规划，确保每个乡镇重点培育1至2个主导产业，每个村培育1个特色产业，引导特色产业错位发展、集聚提升。
产业做大做强，需要龙头带动。淅川县通过产销衔接、种养奖补、项目扶持等多元方式，大力培育农业有突出贡献的公司、农民专业合作社、家庭农场等新型经营主体，推动产业提质增效，促进规模化、集约化经营。截至2025年，全县已培育农业有突出贡献的公司24家，成立农民专业合作社近2000家、家庭农场682家，发展种养大户3180户，并成功组建中药材和软籽石榴两个省级农业产业化联合体。同时，聚焦绿色有机农业方向，积极地推进原产地认证和绿色有机品牌认证工作。全县累计建设标准化产业基地110万亩，制定并推广农业标准18项。其中，无公害农产品生产基地面积达98.7万亩，认证产品16个；有机农产品生产基地6.45万亩，认证产品23个；绿色食品基地面积4.3万亩，认证产品27个，另获认证地理标志产品1个。
产得出，更要卖得好。淅川县统筹运用“淅有山川”农产品区域公用品牌，建立县、乡、村三级联动的销售服务体系，积极对接多家电子商务平台与直播达人，深入果园和市场开展实地推广，并主动联络各地客商签订销售协议。目前，“淅有山川”区域公用品牌已授权53家商户使用，涵盖酸菜、软籽石榴、杏李、黄金梨、柑橘、大樱桃、红薯等165个品类。
如今，淅川已初步形成“果、药、菌”三大特色优势产业集群。其中，以软籽石榴、杏李、柑橘、鲜桃等为主的林果产业面积达23万余亩；以金银花、迷迭香、黄姜为主的中药材面积超过10万亩；以香菇、茶树菇为主的食用菌年种植规模稳定在4500万袋以上。一条条绿色产业链，正串联起库区百姓的美好生活，诠释着绿水青山就是金山银山的生动实践，为乡村振兴注入澎湃的生态动能。
乡村振兴，产业为基。方城县博望镇黄金梨与社旗县桥头镇姚营村草莓产业高质量发展的成功实践，就是鲜活样本。
特色产业是激活乡村经济的“动力引擎”。博望镇依托独特的土壤天气特征情况，将黄金梨打造成“全国乡村特色产品”，让一颗梨走出国门；姚营村则以“牛奶草莓”的差异化定位抢占了市场。实践证明，产业高质量发展需立足资源禀赋，把特色优势转化为经济优势。
乡村振兴不能止步于单一产业，而要通过三产融合实现价值倍增。博望镇黄金梨产业已形成“种植—仓储—加工—销售”的完整链条，年产值达4亿元。姚营村则通过“绿色种植+采摘体验+电商销售”的融合模式，让“农文旅”与“产加销”深度耦合，实现了从“种土地”到“卖风景”的转变。
特色产业让村民实现家门口增收，共享发展红利。更可贵的是，两地均注重生态保护与产业发展的平衡，既保障了产品质量，又守护了绿水青山。这种“生态美、产业兴、百姓富”的良性循环，正是乡村振兴的应有之义。